Статья
Литературы, как популярной, так и научной существует достаточно много. Многие источники можно найти в Интернете.
Обращаем ваше внимание на то, что данная литература не предназначена для диагностики или самолечения. Приведенные в этих книгах рекомендации следует согласовывать с лечащим врачом.
Мы приведем лишь некоторые:
- Гурьянова А.С. Чайный гриб - целитель в банке. - М.: АСТ; СПб.; Сова; Владимир: ВКТ, 2009. - 62 с. - (Серия "Здоровье и жизнь").
С давних времен настой чайного гриба использовали как освежающий, приятный на вкус напиток и как лечебное средство при кишечных и желудочных расстройствах, тонзиллите и ангине, инфицированных ранах и ожогах, для поднятая жизненного тонуса в при нарушениях обмена веществ. Кроме того, чайный гриб - это великолепное косметическое средство, помогающее сохранить молодость и красоту Вашей кожи и волос. О том как ухаживать за чайным грибом и как его применять при различных недугах и в косметике, рассказано в этой книге.
- Чайный гриб / Автор-составитель Л.Смирнова. - М.: АСТ; Минск: Харвест, 2008. - 96 с. - (Серия "Суперлекарство у вас дома").
- Неумывакин И.П. Чайный гриб - природный целитель. Мифы и реальность. - СПб.: Издательство "ДИЛЯ", 2007. - 160 с.
Эта книга посвящена удивительному живому организму - чайному грибу. Его настой, незаслуженно забытый в последнее время, служит прекрасным средством профилактики многих болезней.
Рассказывается об истории чайного гриба, о правильном его хранении и уходе. Приводятся рецепты приготовления и употребления настоя при различных заболеваниях.
- Покровский Б. Чайный гриб. 116 рецептов от всех болезней. М.: ООО ИКТЦ "ЛАДА", ООО "АСС-Центр", 2007. - 64 с. - (Серия "Азбука здоровья").
- Гарбузов Г. Чайный гриб и лечебные грибные закваски. - СПб.: Питер, 2006. - 96 с. - (Серия "Тропинка к здоровью").
- Щеглова А.В. Чайный гриб: Чудо-целитель в трехлитровой банке. - М.: РИПОЛ классик, 2005. - 64 с. - (Серия "Здоровье и красота").
Уже очень много лет в народной медицине различных стран для лечения целого ряда внутренних заболеваний широко используется настой чайного гриба. Считается, что он полезен при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени, желчного пузыря, гипертонии, что он омолаживает организм и убивает все виды бактерий.
- Казаринова А. Чудо-свойства чайного гриба. - СПб.: ИД "ВЕСЬ", 2002. - 112 с. - (серия "Качественные книги о здоровье").
Следует также особо выделить книги более научного характера:
- Даниелян Л.Т. Чайный гриб (Kombucha) и его биологические особенности. М.: ОАО Изд-во "Медицина", 2005. - 176 с. В книге обобщен материал многолетних углубленных экспериментальных исследований чайного гриба (Kombucha), его культуральной жидкости (бактерицидин), оздоровительного напитка «Hongo», изготовленного на ее основе, а также выделенных высокобиологических активных кристаллов. Представлены результаты исследований морфологии, биологии, фармакологии, влияния культуральной жидкости на физиологические процессы организма, в том числе иммунитет. Отмечена эффективность ее применения в терапевтических и профилактических целях в медицине и ветеринарии. Для врачей, биологов и ветеринаров.
- Хачатрян В. Чайный гриб: трезвый выход. СПб.: Изд-во "ДИЛЯ", 2012. - 240с.
- Gunter W. Frank Kombucha. - Healthy beverage and natural remedy from the Far East. Publ. H. Ennsthaler, F- 4402 Steyr, 1995.-160 page.
